Pansotti ai formaggi in salsa di pinoli

Ingredienti per 4 persone: g. 600 di pansotti ai formaggi, g. 100 di pinoli, n 1 spicchio d' aglio, g. 50 di capperi, n 10 olive verdi, n 1 bicchiere d' olio di oliva, basilico, sale e pepe.

Frullate il tutto in un normale frullatore, aggiungere olio d' oliva o brodo di carne se il composto dovesse risultarvi troppo denso.

Cuocere g. 600 di pansotti ai formaggi freschi per circa 10 minuti, scolate e unitevi il condimento con abbondante formaggio.

Buon appetito!!!

 
Le ricette  

Home